Edellinen kuva
Lähennä
Loitonna
Keskitä
Seuraava kuva
Siirry rajauksiin
Siirry sisältöön
Etusivu
Haku
Tarkennettu haku
Kansainvälisten artikkeleiden haku
Hae keskitetystä sähköisten aineistojen indeksistä, joka sisältää mm. artikkeleiden kokotekstejä, viitetietokantoja ja e-kirjoja. Huomioi, että Jamkin kirjasto ei ole ostanut käyttöoikeutta kaikkiin aineistoihin.
Tarkennettu kansainvälisten artikkeleiden haku
Selaa luetteloa
Selaa avainsanojen, tekijän, aiheen, genren, alueen tai aikakauden mukaan.
Selaa tietokantoja
Jamkin tarjoamat tietokannat.
Selaa lehtiä
Hakuhistoria
Istuntokohtainen hakuhistoriasi. Kirjautumalla voit tallentaa hakusi.
Tietoa meistä
Tietoa meistä
Kirjaston verkkosivut
Kirjastot ja aukioloajat
Finna - hakupalvelujen kokonaisuus
Finna on hakupalvelujen kokonaisuus, johon kuuluu monia sivustoja valtakunnallisen finna.fi:n lisäksi. Organisaatiokohtaiset sivustot ovat rajattuja pääasiassa yhden organisaation aineistoihin.
Ohje
Hakuohje
Kirjautumisohje
Video-ohjeita
Video-ohjeita Janetin tärkeimpiin toimintoihin
Finto
Hae aiheeseesi sopivia hakusanoja
Suomi
Suomi
English
Kirjaudu
Haku
Hae
Aihe
Kaikki osumat
Otsikko
Tekijä
Aihe
Hae
Tarkennettu haku
"ruokapalvelut." | Hakutulokset
Kirjaston kokoelmat
Kansainvälisten artikkeleiden haku
Kirjaston kokoelmat
Lisää
Kirjaston kokoelmat
Kansainvälisten artikkeleiden haku
Hakutulokset
Rajaa hakua
Näytetään
1
- 20
/
129
Siirry seuraavalle sivulle
Järjestä
Järjestä
Relevanssi
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Järjestä
Relevanssi
Vuosi (uusin ensin)
Vuosi (vanhin ensin)
Luokka
Tekijä
Otsikko
Viimeksi muuttunut
Viimeksi lisätty
Tuloksia sivulla
Tuloksia sivulla
20
20
50
100
Tuloksia sivulla
20
50
100
Hakutulos 1
Työssäoppiminen catering-alalla
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Suihko, Sari
2003
Aiheet:
“…
ruokapalvelut
…”
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 2
Food service management
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Bhatt, Harish
2006
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 3
Keski-Suomen ruokaverkostossa on mahdollisuuksia – Keski-Suomen ruokaverkoston kehittämisstrategia 2022–2027
Näytä tarkat tiedot
Tutkimusjulkaisu
Pölkki, Leena
;
Kaartinen, Viivi
;
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
;
JAMK University of Applied Sciences
2021
Aiheet:
“…
ruokapalvelut
…”
Jyväskylän ammattikorkeakoulu - Theseus
Verkossa saatavilla:
www.theseus.fi/handle/10024/510450
www.urn.fi/URN:ISBN:978-951-830-632-3
www.theseus.fi/bitstrea...21_3_web.pdf
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu - Theseus)
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 4
Miksi julkisisssa ruokapalveluissa on niin vaikea käyttää ekologisia raakaaineita?
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Mikkola, Minna
,
kirjoittaja
Julkaisussa
Suomen Maataloustieteellisen Seuran Tiedote
(2008) : 23, s.1-6
Aiheet:
“…julkiset
ruokapalvelut
, kestävät
ruokapalvelut
, ekologinen ruoka, kotimainen ruoka, ulkomainen ruoka, lähiruoka, luomuruoka, ympäristötekninen ruoka…”
Journal.fi
Verkossa saatavilla:
https://doi.org/10.33354/smst.75860
https://doi.org/10.33354/smst.75860
(Journal.fi)
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 5
A proposal to improve food services for the international customers in particular : Case analyzed: The Dynamo Restaurant
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Anwar, Shahzad
2014
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 6
Ravitsemuslaadun, elintarvikejätteen ja ruokahävikin seuranta osaksi Oiva-järjestelmää? Neuvontaa ja ohjausta kaivataan valvonnan rinnalle
Näytä tarkat tiedot
Tutkimusjulkaisu
Leinonen, Suvi-Tuulia
;
Raninen, Kaisa
;
Palosaari, Jenni
;
Väisänen, Karoliina
;
Nissinen, Kaija
;
Rantakari, Niina
;
Seppälä-Kolkka, Taina
;
Wirtanen, Gun
;
Partanen, Moona
;
Salo, Laura
;
Korhonen, Jenni
;
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
;
JAMK University of Applied Sciences
2022
Aiheet:
“…
ruokapalvelut
…”
Jyväskylän ammattikorkeakoulu - Theseus
Verkossa saatavilla:
www.theseus.fi/handle/10024/788305
www.urn.fi/URN:ISBN:978-951-830-671-2
www.theseus.fi/bitstrea...2022_web.pdf
(Jyväskylän ammattikorkeakoulu - Theseus)
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 7
Ilmastokestävä joukkoruokailu ja ruokakulttuurin muutos Suomessa. Tutkimus kasvis- ja liharuokiin liittyvistä merkityksistä, tunnesitoumuksista ja normeista
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Kupsala, Saara
,
kirjoittaja
;
Irni, Kuura
,
kirjoittaja
;
Apell, Pirjo
,
kirjoittaja
;
Komulainen, Riitta
,
kirjoittaja
;
Munck, Lilli
,
kirjoittaja
Julkaisussa
Alue ja Ympäristö
50 (2021) : 1, s.89-110
Aiheet:
“…
ruokapalvelut
…”
Journal.fi
Verkossa saatavilla:
https://doi.org/10.30663/ay.102576
https://doi.org/10.30663/ay.102576
(Journal.fi)
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 8
The theory of hospitality & catering : for levels 3 and 4
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Foskett, David
;
Paskins, Patricia
2011
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 9
Keittiötyön mitoitus ja kehittämissuunnitelmia Puustellin työkylään
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Myllylahti, Heidi
2010
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 10
Management by menu
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Kotschevar, Lendal Henry
;
Withrow, Diane
2008
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 11
Ruokapalvelujen tuotteistaminen : case: Nilon koulu, Kuusamon kaupunki
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Pitkänen, Marja
2006
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 12
Ammatillista osaamista tuottamassa : laskentatoimen lehtorin näkökulmia
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Sauranen, Leena
2002
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 13
Ravintoloiden ruokapalveluiden alv-alennus ja hintakehitys
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Peltoniemi, Ari
,
kirjoittaja
;
Varjonen, Johanna
,
kirjoittaja
Julkaisussa
Suomen Maataloustieteellisen Seuran Tiedote
(2012) : 28, s.1-7
Aiheet:
“…ravintolat,
ruokapalvelut
, arvonlisävero, hintakehitys, kysyntä…”
Journal.fi
Verkossa saatavilla:
https://doi.org/10.33354/smst.75576
https://doi.org/10.33354/smst.75576
(Journal.fi)
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 14
Food and beverage management : for the hospitality, tourism and event industries
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Cousins, John A.
,
kirjoittaja
;
Foskett, David
,
kirjoittaja
;
Graham, David
,
kirjoittaja
;
Hollier, Amy
,
kirjoittaja
2019
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 15
Tiimityö ruokahuoltotiimissä
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Pelkonen, Annukka
2009
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 16
Food and beverage management : for the hospitality, tourism and event industries
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Cousins, John
,
kirjoittaja
;
Foskett, David
,
kirjoittaja
;
Graham, David
,
kirjoittaja
;
Hollier, Amy
,
kirjoittaja
2023
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 17
Food and beverage cost control
Näytä tarkat tiedot
Kirja
Dopson, Lea R.
;
Hayes, David K.
2011
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 18
ISS ruokailupalveluiden taloudenohjauksen kehittäminen
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Malmi, Markus
2011
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 19
Näkymiä itsearvioinnin kehittämiseen catering-alan oppimisympäristössä
Näytä tarkat tiedot
AMK-opinnäytetyö
Viljakainen, Heidi
2003
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Lataa…
Verkossa saatavilla:
Hae kokoteksti
Lataa…
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Hakutulos 20
Liturgiasta käytäntöön: Kestävä kehitys ja julkiset ruokapalvelut
Näytä tarkat tiedot
Artikkeli
Risku-Norja, Helmi
,
kirjoittaja
;
Kurppa, Sirpa
,
kirjoittaja
;
Silvennoinen, Kirsi
,
kirjoittaja
;
Skinnari, Jonna
,
kirjoittaja
Julkaisussa
Suomen Maataloustieteellisen Seuran Tiedote
(2010) : 26, s.1-8
Aiheet:
“…kestävä ruokahuolto, kunnalliset
ruokapalvelut
, kouluruokailu, ruokakasvatus…”
Journal.fi
Verkossa saatavilla:
https://doi.org/10.33354/smst.75701
https://doi.org/10.33354/smst.75701
(Journal.fi)
Tallennettuna:
Lisää suosikkeihin
Lisää suosikkeihin
Rajaa hakua
Valintaruuturajaimet
Verkossa saatavilla
Aineistotyyppi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tekijä
Lataus keskeytyi
Lataa…
Kieli
Lataus keskeytyi
Lataa…
Vuosi
Lataus keskeytyi
Lataa…
Aihe
Lataus keskeytyi
Lataa…
Sisältyy kokonaisuuteen
Lataus keskeytyi
Lataa…
Toimiala
Lataus keskeytyi
Lataa…
Tieteenala
Lataus keskeytyi
Lataa…
Uutta Finnassa
Lataus keskeytyi
Lataa…
Organisaatio
Lataus keskeytyi
Lataa…
Käyttöoikeudet
Lataus keskeytyi
Lataa…
1
2
3
4
5
RSS-syöte
Lähetä haku sähköpostilla
Tallenna haku